泰國特產高級名貴的天然金絲海燕窩亦稱為「官燕」，種類有血燕、白燕、金銀燕三種。

現時泰國部份商號所賣的其實是其他國家的燕窩，甚至假的也有。林來香這裡的老板在燕窩界已有數十年經驗，分辨燕窩真假是他的特長。

鄧先生說要辨認燕窩的真假其實不容易故每當有人來其店時他都會不厭其煩地親自講解示範。

林來香燕窩所賣的燕窩全是天然的金絲燕窩，

亦稱「官燕」，這裡絕不會賣屋燕和冰凍塑膠造的假燕窩。

人客來到燕窩店除了可買燕窩外，他們更有 4種不同的味道的燉燕窩供堂吃，包括﹕冰糖、蜜汁、椰漿、人蔘，每碗只買200銖。

LHin LHaiy Cheng Co. Ltd
74/258-259 Roonphol Night Plaza Building ,
Poolphol Road , Muay

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胡慧沖